Jeśli zastanawiasz się co zjeść w Izraelu, to shakshuka będzie idealnym wyborem! Aksamitne żółtko rozlane wśród uduszonych do miękkości pomidorów, podsmażonej cebuli i papryki, doprawione ostro, słodko i korzennie – najlepsze izraelskie śniadanie możesz przyrządzić w swojej kuchni sam! Izraelskie śniadanie Shakshuka (szakszuka) to śniadaniowe danie kuchni bliskowschodniej. Rozpowszechnione na południowym wybrzeżu Morza Śródziemnego od Tunezji […]czytaj więcej
Szabat, a jak Szabat to wiadomo, że chałka! Ale chałka, chałce nie równa. Może mieć warkocze o dwóch, a nawet sześciu splotach, może też mieć, o czym zapewne nie każdy wie – kształt klucza, korony a nawet ptaka! I to nie dlatego, że kogoś poniosła kulinarna fantazja, ale ma to oczywiście symboliczno-religijny charakter ! Na […]czytaj więcej
Kto pamięta zieloną naklejkę Jaffa na pomarańczach? Dostępnych kiedyś, tylko jako rarytas na Święta Bożego Narodzenia? Ach… ten zapach pomarańczy, to był znak rozpoznawczy nadchodzących Świąt! Tak wiemy, że Ci “nieco” młodsi 🙂 pewnie nie bardzo wiedzą o czym mowa… No tak… teraz o pomarańcze można się potknąć na każdym rogu, czy zawadzić łokciem o […]czytaj więcej
Dziś dzień… arbuza! 3 sierpnia to międzynarodowy Dzień Arbuza. Data nie przypadkowa bo właśnie w okresie lata, najlepiej cieszyć się ich smakiem! Lekki, orzeźwiający, do tego lekkostrawny i pełen witamin! Uwaga! Chodzą też słuchy, że to naturalna Viagra i działa dobroczynnie na męską potencję! Na punkcie arbuzów, najprawdopodobniej wywodzących się z Afryki, ludzkość szaleje już od […]czytaj więcej
Jesteśmy prawie pewni, że każdy kto był w Izraelu, próbował falafel! Tani – jak na izraelskie warunki, smaczny, pożywny i na szybko. Kto nie był, nic straconego, danie to tak się rozprzestrzeniło, że kotleciki z cieciorki na stałe wpisały w dietę poszukiwaczy egzotycznych smaków. Kto chętny na falafel? Falafel doczekał się nawet swojego święta! które […]czytaj więcej
Tymczasem w Tel Awiwie w taką pogodę, jak dziś – to chyba jedyna opcja! Albo lody, albo leżak – a najlepiej i jedno i drugie! Hm… ale, czy aby na pewno tylko w Tel Awiwie…? i lepiej na leżak, czy jednak pod leżak? Komu lody? Lodów Ci w Izraelu pod dostatkiem: od włoskich, po te […]czytaj więcej
© 2020 All rights reserved Feel Free Traveler