Będąc w Izraelu nie można, ale to absolutnie nie można, nie spróbować soku z granatu! Jest to absolutny must have – i chyba nigdzie tak nie smakuje, świeżo wyciskany sok z tego owocu, jak w Izraelu właśnie. Orzeźwiający, lekko cierpki – jak dla kogoś za cierpki można poprosić o mieszankę granatu z pomarańczą, po prostu pycha! Stawia na nogi szybciej niż mocna “mała czarna”, a w dodatku ile w nim dobra – istna bomba witaminowa.
Bomba, nie tylko witaminowa
Nie trzeba się też obawiać soku z granatu z tzw. ulicy – świeżo wyciskane nie grożą nam żadną “zemstą Faraona” to nie ten kraj! W Izraelu mówią czasami, że nie muszą straszyć “zemstą Faraona”, ani żadną inną… mówiąc delikatnie, dolegliwością żołądkową – bo mają własną zarazę, w dodatku atomową… czy to prawda, czy nie prawda, oficjalnie nikt nic nie wie… 🙂 Jedno co wiadomo na pewno, to na marginesie mówiąc to, że w Izraelu jest bardzo dobra i bezpieczna woda – można ją pić nawet z kranu.
Granat, a Tora
Wracając do naszego bohatera, czyli granatu, nie dość że smaczny, nie dość, że zdrowy to jeszcze jest wyjątkowo pięknym owocem. Ma też w judaizmie znaczenie szczególne, bo oczywiście symboliczne.
Podobno każdy, ale to każdy owoc granatu zawiera 613 ziarenek, który by nie otworzyć i zacząć liczyć, tyle ich właśnie będzie. 613 czyli tyle, ile jest przykazań zapisanych w Torze, których muszą przestrzegać religijni Żydzi, są to tzw. micwy.
Na Nowy Rok np. spożywa się granaty, aby symbolicznie wyrazić wolę przestrzegania przykazań, również w nadchodzącym roku, nie tylko w tym, który minął. W tak uroczystym dniu odnawia się Przymierze z Bogiem, jedząc ten owoc właśnie.
Ewa i raj
Granat jest też symbolem płodności. I wiedzy. Motyw granatu jest obecny w przedmiotach liturgicznych – na przykład na drążki, na których przewija się zwój Tory, zakłada się rimonim (hebr. granaty) – srebrne ozdoby w kształcie owoców granatu. Niektórzy znawcy Biblii twierdza, że to właśnie granat, a nie jabłko, było zakazanym owocem z drzewa poznania dobrego i złego. I Ewa za namową szatana dziabnęła owoc granatu, a nie rajskie jabłko.
Biblijna viagra
Jak tam z tym granatem w raju było, do końca nie wiadomo, wiadomo natomiast, że granat od zawsze był symbolem płodności. Ze względu na wielką ilość czerwonych ziarenek – 613 jak już wiemy – które składają się na miąższ owocu, granat był związany z kultem płodności i traktowany jako afrodyzjak.
W Izraelu umawiając się na randkę, czasami się mówi, że zaprasza się wybrankę na liczenia pestek granatu! Także miłe panie, proszę uważać! Bo już wiecie, co może się kryć, za tą z pozoru niewinnie brzmiącą propozycją!
Do dziś Beduini, życząc nowo zaślubionym licznego potomstwa, rozgniatają owoc granatu tuż przy wejściu do domu, bądź namiotu. Granat jest także symbolem życia, ponieważ ma bardzo długi okres kwitnienia i nigdy nie traci liści. Z tego powodu w ikonografii drzewo życia, często jest przedstawiane w formie granatowca.
Granat – towarzysz od tysięcy lat
Granaty na Bliskim Wschodzie uprawiane są od kilku tysięcy lat. Na terenie starożytnych ruin położonych miedzy Jerozolimą, kolebką trzech największych religii monoteistycznych świata, a starożytną Jafą, która jest jednym z najstarszych portów na świecie oraz w jaskiniach nad Morzem Martwym odkryto zasuszone owoce pochodzące z okresu 1650 lat p.n.e.! Nie powinno nas zatem dziwić, że w Biblii granat wymieniony jest ponad 30 razy i znajduje się on wśród siedmiu najważniejszych roślin, obiecanych Żydom przez Boga po przybyciu do Ziemi Obiecanej.
Granat a Insygnia władzy
Granat był również motywem dekoracyjnym, związanym mocno ze sferą sakralną. Kapitele dwóch kolumn, stojących przed świątynią Salomona, były ozdobione owocami granatu w liczbie 200, które formowały rodzaj podwójnej girlandy. Również szaty kapłanów świątyni były ozdobione przedmiotami, które miały kształt granatu.
Ale owoc granatu występuję nie tylko w judaizmie, jest też symbolem Kościoła, który łączy w sobie różne narody i niezliczoną ilość wiernych. Czerwony kolor symbolizował natomiast męczenników, którzy w łączności z Chrystusem przelewali krew za wiarę. Granat był również znamy symbolem w starożytności, odniesienia do niego możemy znaleźć także w mitologii.
Granat – Symbol nowego życia
Granat był także symbolem zmartwychwstania. W ikonografii można spotkać wyobrażenia Dzieciątka Jezus, niosącego w dłoni owoc granatu, który jest symbolem nowego życia.
Ach, ten granat chciałoby się powiedzieć – istna mieszanka “wybuchowa” ! nowe życie, płodność, smak, zdrowie i uroda – nic tylko korzystać!
Zatem Lechaim! Na życie! Na zdrowie!
